茄子とチンゲン菜と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茄子を6〜8等分にカットする。
豚バラ肉・チンゲン菜を3cm幅にカットする。
-
2
★を混ぜ合わせる。
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3
フライパンにごま油・豚バラ肉・茄子をを入れてコールドスタート。
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4
茄子に油が回ったらチンゲン菜を入れて炒める。
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5
全体に油が回ったら【2】を入れて絡める。
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6
ハーブソルト・黒こしょうで味を調える。
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7
出来あがり。
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