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簡単♡和風きのこクリームチーズソースのハンバーグ レシピ・作り方

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Guuママ
白だし&粉チーズのきのこたっぷり簡単和風クリームソース♡
レシピはTOFUMEATのハンバーグですがもちろん普通のハンバーグにかけてOK(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

【TOFUMEATハンバーグ】
TOFUMEAT
100g
パン粉
100g
牛乳または豆乳
100cc
☆にんにくチューブ
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ5
☆塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
【和風きのこクリームチーズソース】
まいたけ
1袋
しめじ
1/2袋
オリーブオイル
小さじ2
⚫牛乳
200cc
⚫白だし
大さじ2
⚫粉チーズ
大さじ4
⚫小麦粉
小さじ2
少々
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    【TOFUMEATハンバーグ】

    ボウルにパン粉入れ、牛乳をまぶしふやかしておきます。
  2. 2
    1にTOFUMEATと☆の材料を加え粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、お好みの大きさに成型します。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、両面こんがり焼いたらできあがりです。
  4. 4
    【和風きのこクリームチーズソース】

    まいたけとしめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐします。
  5. 5
    フライパンにオリーブオイルをひき、4を入れ火が通るまで炒めます。
    ⚫の材料を加えてよく混ぜ合わせます。
  6. 6
    お好みのとろみになるまで煮込んだら、塩・黒こしょうで味を整えてできあがりです。
  7. 7
    3をお皿に盛り6をかけてお召し上がりください♡

おいしくなるコツ

和風なので大葉や小ネギを散らしても美味しいですよ♡

きっかけ

TOFUMEATのレシピ

公開日:2022/11/10

関連情報

カテゴリ
豆腐ハンバーグハンバーグソース和風ハンバーグ大豆ミートベジタリアン
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 TOFUMEAT トーフミート きのこ きのこクリーム 簡単ハンバーグソース 大豆のお肉 ソイミート
料理名
TOFUMEATハンバーグ、きのこクリームソース

このレシピを作ったユーザ

Guuママ フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ*お弁当*あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start

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