簡単かぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの中わたをとり、ラップに包み、レンジ600wで5分加熱する
2. 2 1.を取り出し、一口大に切り皮も取ります。
   
   ※熱いので火傷に注意して下さい！
   
   かぼちゃカットするのは…硬いから…レンチンして柔らかして切ります！
3. 3 鍋に2.と水を入れて、蓋をして5分〜10分中火で煮て、おたまでかぼちゃを潰します。
4. 4 かぼちゃが潰れたら、コンソメと牛乳を入れ混ぜます。
   
   ※沸騰直前まで火を入れます。
   
   できあがり！

   

5. 5 とりわけしたときに、お好みでパセリをかけて下さい。