ヘルシー♡豆乳とオートミールのシーフードグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
【下準備】
シーフードミックスは解凍し水気を切っておきます(ボウルで水200cc、塩小さじ1につけておくと30分~1時間でおいしく解凍できます。) - 2 玉ねぎは薄切りにし耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600wのレンジで1分加熱します。
- 3 フライパンにバターとオリーブオイルをひき、2とシーフードミックスを入れシーフードミックスの色が変わるまで炒めます。
- 4 オートミール、豆乳、ブイヨンを加え、弱めの中火でとろみがつくまで(5分程度)軽く混ぜながら加熱し、塩、こしょうで味を整えます。
- 5 耐熱容器に盛りピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたらできあがりです。
- 6 お好みでパセリを散らしてお召し上がりください♡
きっかけ
オートミールのレシピを色々研究中です( *´艸`)
おいしくなるコツ
シーフードミックスの水気はしっかり切ってくださいね。
- レシピID:1420021883
- 公開日:2022/05/04
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自然にとろみがつくのでホワイトソースいらずで簡単ᕷ*
ダイエット中じゃなくても食べたい美味しさです( *´艸`)