ナンプラーなし♡大葉と長ネギの和風ガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○長ネギはみじん切りにします。
   ○パプリカは１センチ程度の角切りにします。

2. 2

   ☆の材料を合わせておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、鶏ひき肉を色が変わるまで炒めたら塩、こしょうを少々加えます。
   さらに１を加え火が通るまで炒めます。

4. 4

   全体に火が通ったら合わせておいた☆を加え汁気がなくなるまで絡め炒め火を止めます。

5. 5

   手でちぎりながら大葉を加え混ぜたらできあがりです。（もちろん包丁で切っておいてもいいです）

6. 6

   器に盛ってお好みで目玉焼きを添えてお召し上がりください♡