薄味好きさんのニラのおひたしレシピ・作り方

Name: 薄味好きさんのニラのおひたし
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ニラ 一束; 鰹節 ひとつまみ; 万能醤油 小さじ1

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約10分
100円以下

ユニコ＊ピノコ

あと一品、副菜を簡単に作りたい時に！

材料（2人分）

ニラ: 一束

鰹節: ひとつまみ

万能醤油: 小さじ1

作り方

1

ニラを5cm程度の長さに切る。お鍋にお湯を沸かしてニラを投入する。
2

1分茹でたらお湯を切って器に盛り付け、鰹節と万能醤油をかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラは根元部分が太いモノを選ぶとえぐみがなく、美味しいです。（ガッテン情報）茹ですぎず、サッと火を通す感じが好きです。万能醤油はレシピID:1420021248で作ったものを使用しています

きっかけ

あと一品、超簡単に作りたくて超時短料理を作りました。

公開日：2021/12/10

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このレシピを作ったユーザ

ユニコ＊ピノコこんにちは。和食、中華、洋食、エスニック・・・と何でも大好きで毎日色々な料理を作っています♪ 薄味が好きなので、いつも料理本や他のレシピを見て作るとちょっと濃いな〜と思ってしまい、自分でアレンジするようになりました。基本的に素材の味を活かし、化学調味料を使わない料理を作っています。私と同じような薄味好きさんや塩分控えめにしたい方など、参考にしていただけると嬉しいです♪