黒小豆（黒ささげ）を使ったお赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆は水でさっと洗い、小鍋に水400ml入れ15～20分ほど茹でる。(固ゆでする)

2. 2

   米は、研いで水に30分～1時間浸漬させる

3. 3

   豆と茹で汁にわける。

4. 4

   炊飯器に水気を切った米を入れ、茹で汁を入れ(２合の線まで)足りない分を足し、塩をひとつまみ入れ炊飯する。