カオマンガイのたれ　〜赤だし編〜レシピ・作り方

Name: カオマンガイのたれ 〜赤だし編〜
Total time: 5 min
Yield: 2〜3
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: ★醤油 大1; ★酢 大1; ★赤だし 小1; ★ナンプラー 小1; ★オイスターソース 小1; ★砂糖 小1; ★ごま油 小1; 豆板醤 小1/4〜

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おうち料理愛好家mamayumi

赤だしと醤油を使ってちょっぴり和風に♪

材料（2〜3人分）

★醤油: 大1

★酢: 大1

★赤だし: 小1

★ナンプラー: 小1

★オイスターソース: 小1

★砂糖: 小1

★ごま油: 小1

豆板醤: 小1/4〜

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作り方

1

★を全てしっかりと混ぜ合わせて、赤だしを溶かす。
2

豆板醤を小1/4加えて味をみて、お好みで増やして辛味を調整したら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤を加えない辛味なしでもOK。

きっかけ

カオマンガイの簡単なたれを。

公開日：2021/10/02

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得