野菜ラーメン レシピ・作り方

野菜ラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
3マリム3
3マリム3
市販のものよりサッパリですが、中華麺があれば家にあるもので簡単にできます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長ネギは斜めに切る。
    キャベツは2cm角に切る。
    榎は石づきを取り、半分に切る。
  2. 2 チキンブイヨンに1と味噌の半量を入れ柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 中華麺を茹でる。
  4. 4 器に3を入れ、2を入れ、残りの味噌をとく。

きっかけ

ラーメンが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

最後にバターを入れても良いです。 野菜は煮ずに炒めても良いです。

  • レシピID:1420021086
  • 公開日:2021/08/28
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カテゴリ
味噌ラーメン長ネギ(ねぎ)えのきキャベツ
3マリム3
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つくったよレポート(3件)

  • 蓋☆
    蓋☆
    2021/11/25 10:02
    野菜ラーメン
    美味しくできました!
  • ごまおいる
    ごまおいる
    2021/10/30 13:54
    野菜ラーメン
    お昼においしく頂きました(^_^)ありがとうございます!
  • センリ.
    センリ.
    2021/10/20 13:19
    野菜ラーメン
    冷蔵庫の余り物で美味しく出来ました♪

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