夏休みのランチ☆豆腐と豚バラの簡単丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水をきってキッチンペーパー等で包み、30分以上放置しておく。

2. 2

   豚バラスライスは1〜2センチ幅に、小松菜は3センチの長さに。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、塩を振って加熱したら小松菜を加えて炒め合わせる。

4. 4

   1を加えて加熱し、余分な水気を飛ばしたら★を混ぜ合わせたものを加え、全体に絡ませながらとろみをつける。

5. 5

   器にご飯を注ぎ、4をかけたら完成。

6. 6

   ※お好みですりごまやラー油を加えて◎