簡単副菜！トマトと鶏ささみのピリ辛中華和え♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみはフォークで全体を刺して穴を開けて耐熱容器に入れ、日本酒をふりかけて、ラップをして600wの電子レンジで3分程加熱する。

2. 2

   加熱し終えた鶏ささみは粗熱を取りキッチンペーパーで水気をしっかり取り除き、手で食べやすい大きさにさいておく。
   
   ※この時に鶏ささみの筋も取り除いておいて下さい。

3. 3

   トマトはヘタを取り除き、1㎝角程度の賽の目切りにしておく。
   
   ※トマトの切り方はお好みの切り方で構いません。

4. 4

   ボウルに鶏ささみ、トマト、★の調味料を全て加え全体に味が馴染む様に混ぜ合わせる。

5. 5

   混ぜ合わせたら冷蔵庫で30分程寝かしておく。
   
   30分程経過したら皿に盛り付けて完成。