簡単おいしいスペツァティーノ Spezzatino レシピ・作り方

簡単おいしいスペツァティーノ Spezzatino
  • 1時間以上
GrazieMille
GrazieMille
手間をかけないイタリアンマンマの家庭料理です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとにんじんをミキサーにかけます
  2. 2 オリーブオイルをフライパンに乗せ、お肉をいためる
  3. 3 ミキサーにかけたにんじんと玉ねぎを追加し炒める
  4. 4 全体が煮詰まったらトマトソース、赤ワインを追加して1時間ほど煮込む
  5. 5 お好みでこしょうをかけて完成です

きっかけ

イタリア人夫のマンマからレシピを教わりました

おいしくなるコツ

子牛肉を使用すると柔らかく仕上がります

  • レシピID:1420020570
  • 公開日:2021/06/05
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イタリア家庭料理 スペツァティーノ 簡単 イタリア料理
料理名
スペツァティーノ
GrazieMille
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