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照り焼きチキン　山椒風味 レシピ・作り方

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はつたん
簡単に出来ます
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

鶏もも
2枚
調味料
小麦粉
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1.5
☆山椒粉
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    ☆調味料を合わせておく
  2. 2
    鶏肉に小麦粉をまぶして　フライパンに入れ　きつね色になるまで　中火で焼きます
  3. 3
    ①の調味料をフライパンに入れ　照りが出るまで煮詰めたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山椒を入れる事で　いつもと違う照り焼きに 小麦粉をまぶす事で　とろみが付き　お肉に絡みやすくなります

きっかけ

いつもと違う照り焼きが食べたくて　蒲焼きを真似して作ってみました

公開日：2021/03/23
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関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理夕食の献立（晩御飯）ごはんのお弁当（大人用）お弁当のおかず全般照り焼きチキン

このレシピを作ったユーザ

はつたん ちょっと内気な　おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー　道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/13 20:45
めちゃめちゃ簡単で美味しかったです！リピート確定です♪
ととまる13
わー　早速作ってくれたんですね　参考にしていただき嬉しいです(^^) ありがとう〜
2021/04/01 12:19
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
Rママ❁°.*
参考にしていただき　ありがとうございました とっても嬉しいです

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