照り焼きチキン 山椒風味 レシピ・作り方

照り焼きチキン 山椒風味
  • 約15分
はつたん
はつたん
簡単に出来ます

材料(2人分)

  • 鶏もも 2枚
  • 調味料
  • 小麦粉 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆山椒粉 小さじ半分

作り方

  1. 1 ☆調味料を合わせておく
  2. 2 鶏肉に小麦粉をまぶして フライパンに入れ きつね色になるまで 中火で焼きます
  3. 3 ①の調味料をフライパンに入れ 照りが出るまで煮詰めたら出来上がりです

きっかけ

いつもと違う照り焼きが食べたくて 蒲焼きを真似して作ってみました

おいしくなるコツ

山椒を入れる事で いつもと違う照り焼きに 小麦粉をまぶす事で とろみが付き お肉に絡みやすくなります

  • レシピID:1420020162
  • 公開日:2021/03/23
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つくったよレポート(2件)

  • ととまる13
    ととまる13
    2021/04/13 20:45
    照り焼きチキン 山椒風味
    めちゃめちゃ簡単で美味しかったです!リピート確定です♪
  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2021/04/01 12:19
    照り焼きチキン 山椒風味
    ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*

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