生姜香る☆白菜とえのきの鶏ガラスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は芯と葉を分けて、芯は1センチ幅に、葉は一口サイズに。えのきは石づきを取り除き2センチの長さに。
- 2 鍋に1と★を入れて白菜の芯が柔らかくなるまで煮込んだら塩こしょうで味を整える。
- 3 注ぎ分けて小ねぎを散らしたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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