簡単！厚揚げとトマトの生姜そぼろ炒め♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 厚揚げ 2枚（200g）
- トマト 2個（中サイズ）
- 豚ひき肉 100g
- サラダ油 大匙1
- ★おろし生姜 大匙1
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 大匙2
- ★おろし生姜 大匙1/2
- ★料理酒 大匙1
- ★塩胡椒 少々
作り方
- 1 トマトはヘタを取り除き2㎝角程度の角切りにしておく。
- 2 厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り除き3㎝角程度の角切りにしておく。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉を炒めていく。
- 4 豚ひき肉に8割型火が通ったら厚揚げと★の調味料を加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 5 全体に味が馴染んだらコンロの火を弱火にして、角切りにしたトマトを加えて1分程炒め合わせて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
余ったらお弁当のおかずにも使えます(^ ^)