野菜たっぷり☆コンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜は1cm角くらいに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2 鍋にオリーブ油とにんにくを熱して、香りがたったら、野菜を入れて塩を振り、炒める。全体に油が回ったら水と顆粒コンソメ、ローリエを加える。
- 3 沸騰したらアクをとり、蓋をして弱火で15程煮込む。
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