節約ボリューミー!春雨とニラともやしのカレー炒め♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンに湯を沸かして春雨を入れて2分程茹でて春雨が柔らかくなったらザルにあける。
※この時にハサミで春雨を数回切っておく事をオススメ致します。 - 2 ニラは3㎝幅程度のざく切りにしておく。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、春雨ともやしを加えて全体に油が馴染む様に炒め合わせる。
- 4 さっと炒めて全体に油が馴染んだら★の調味料を全て加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 5 全体に味が馴染んだら、最後にニラを加えて1分程炒めてニラがしんなりしたら皿に盛り付けて完成。
きっかけ
家計が厳しい時にお世話になる事が多いレシピです。 ご飯にも合うので子供達も喜んで食べてくれるのでヘビロテしております。
おいしくなるコツ
もやしとニラは炒め過ぎない方が食感が良いです。
- レシピID:1420019148
- 公開日:2020/12/18
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めぐゾー2021/01/02 09:37ちょっと足りないかな?かって思ったけどボリューム満点〜!お腹いっぱい♪とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
春雨とカレーの相性もぴったりです♫