白菜の塩麹レモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯と葉の部分を分けて1センチ幅に。

2. 2

   耐熱皿に1とオリーブオイルを入れラップをかけたレンジ600wで2分30秒加熱。

3. 3

   粗熱が取れる前に全体を混ぜ合わせ、塩麹を加えて更に混ぜ合わせる。

4. 4

   レモンを半分は絞って半分はスライスしてトッピングして完成。