ピリ辛！ほうれん草と豚ひき肉のカレー風味ペンネ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は水で洗い耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分程加熱して粗熱を取っておく。
   
   粗熱が取れたら3㎝幅程度のざく切りにしておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かし塩を入れ、ペンネを袋に記載されている通りの時間で茹でる。

3. 3

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、すりおろしニンニクと豆板醤を加えて豚ひき肉を炒めていく。

4. 4

   豚ひき肉をそぼろ状にしながら完全に火が通るまで炒め、火が通ったら茹で上がったペンネ、ほうれん草、★の調味料を加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。

5. 5

   全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。