節約！豚こま肉とキャベツのガーリック炒飯♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは粗微塵切りにしておく。
- 2 豚こま肉は広げて大きいものは一口大に切っておく。
- 3 長葱は2㎜幅程度の斜め切りにしておく。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油とすりおろしニンニクを入れて豚こま肉を炒めていく。
- 5 豚こま肉こ色が変わってきたらキャベツを加えてキャベツがしんなりするまで炒め合わせる。
- 6 キャベツがしんなりしてきたら、コンロの火を強火にして★の調味料と長葱とご飯を加え、水分が飛ぶように全体に味が馴染むように炒め合わせる。
- 7 全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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zennnn2023/06/10 09:55
ねぎを入れ忘れてしまいましたが…美味しかったです！ありがとうございました♪
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