【作り置き】まるで鶏そぼろ！高野豆腐そぼろ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水に戻し、しっかり水分を絞ります。
   ボウルに高野豆腐を入れハンドミキサーでミンチにします。
   ミキサーがない場合は、手でちぎったり、包丁でみじん切りにしてください。

2. 2

   フライパンに、生姜のすりおろし、だし汁、調味料を入れ火にかけます。

3. 3

   高野豆腐を入れ、中火~強火で汁気が無くなるまで煮込みます。
   たまにかき混ぜて下さい！

4. 4

   汁気が無くなったら完成です！