白身魚の完熟トマト煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白身魚にハーブソルトを振って揉み込み、小麦粉をまぶす。
- 2 トマト、玉ねぎ、人参、ズッキーニは粗みじん切りに。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を両面に焼き色がつくまで焼き、取り出しておく。
- 4 そのままのフライパンに2を加えて炒め合わせ、鶏ガラスープの素とローリエの葉を加えてトマトの汁で煮込むように加熱。
- 5 野菜の全てに火が通ったら3を戻し入れて3分ほど煮込んだら塩こしょうで味を整えて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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ハルルルル2021/02/10 16:58簡単
レシピへのコメント
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こんにちは。
今回もPICKUPレシピに採用いただいてありがとうございます！
私は楽天レシピのみでの活動なので、とっても励みになります！
大切な家族のためのちょっぴりオシャレな栄養満点お手軽料理を
楽天レシピさんを通して紹介していけたらと思います！
今後とも、よろしくお願いいたします♡ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月9日(火)のPickupレシピコーナーに、ma.ma*yu.miさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
