【お弁当◎50g豚肉で】しめじの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを取り除き手でお弁当に入れやすいように割く。
- 2 フライパンにごま油を入れ、塩を振って豚肉を表面に焼き色がつくまで焼く。
- 3 1を加えて炒め合わせたら、火を弱めて★を加えて絡ませながら照りが出るまで炒める。
- 4 すりごまを振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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週末に豚肉をお弁当のおかず用に50gずつラップに包んで冷凍保存しておくと毎日のお弁当作りに便利。
◆しめじ