【時短】三つ葉と切り干し大根の即席中華サラダ♪ レシピ・作り方

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低糖質マニアayako
栄養価の高い切り干し大根を使った火を使わないあっという間に作れる中華サラダです!
三葉のしゃきしゃき感と香りが良いアクセントになってクセになるサラダです♪

材料(4人分)

三葉
一袋
切り干し大根乾燥
30g
醤油
大さじ1
お酢
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1弱
炒り胡麻
小さじ2

作り方

  1. 1
    切り干し大根はよく水で洗い6分水に浸け、よく水気を絞ります。
  2. 2
    三つ葉は食べやすい大きさにカットします。
  3. 3
    炒り胡麻と調味料を器に入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4
    3に三つ葉、切り干し大根を入れよく混ぜ合わたら完成です!

おいしくなるコツ

切り干し大根は水に長く浸けすぎるとポリポリとした歯ごたえがなくなってしまうので、気をつけて下さい!

きっかけ

今回は三つ葉を使用しましたが、セリやかいわれ大根で作っても美味しかったですよ(^^)

公開日:2020/10/18

関連情報

カテゴリ
切り干し大根サラダ大根サラダ低カロリーおかず中華サラダ切り干し大根
関連キーワード
時短 スピードメニュー おつまみ 三つ葉
料理名
中華サラダ

このレシピを作ったユーザ

低糖質マニアayako 主人が二型糖尿病になりましたー! いきなり始まった低糖質で栄養バランスの良い食事! 試行錯誤しながら美味しい低糖質料理を目標に頑張って作っています! 愛用している低糖質調味料や商品を載せているので良かったら参考にしてみて下さい! https://room.rakuten.co.jp/room_5bf1188f96/items

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