ハムときゅうりと切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
切り干し大根をパッケージの要領に沿って戻す。
戻したら、食べやすい長さに切って水分をしぼる。
しぼったらボールに入れる。 -
2
ハムを半分にきってから、細切りにする。
細切りにしたら①のボールに入れる。 -
3
きゅうりを斜めに薄切りにして、さらに細切りにする。
切ったら分量外の塩を振って15分くらい放置する。
水分が抜けたら、しぼって①のボールに入れる。 - 4 ①のボールにマヨネーズ・めんつゆ・ごまを入れて混ぜ合わせる。
- 5 冷蔵庫で１時間くらい寝かせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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じゃんじゃん08132024/04/01 16:06
歯応えが良くて美味しかったです。 -
miyu711742018/01/10 16:23
ほんとに、野菜が高いですね～！！
美味しくいただきました♪
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