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ハムときゅうりと切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハムときゅうりと切り干し大根のサラダ
  • 100円以下

野菜高騰時には切り干し大根!!

作り方

  • 1

    切り干し大根をパッケージの要領に沿って戻す。
    戻したら、食べやすい長さに切って水分をしぼる。
    しぼったらボールに入れる。

  • 2

    ハムを半分にきってから、細切りにする。
    細切りにしたら①のボールに入れる。

  • 3

    きゅうりを斜めに薄切りにして、さらに細切りにする。
    切ったら分量外の塩を振って15分くらい放置する。
    水分が抜けたら、しぼって①のボールに入れる。

  • 4

    ①のボールにマヨネーズ・めんつゆ・ごまを入れて混ぜ合わせる。

  • 5

    冷蔵庫で1時間くらい寝かせたら出来上がり!!

きっかけ

サラダにする野菜を切らしていたので(^^;

おいしくなるコツ

マヨネーズはお好みで増減して下さい!!

レシピID: 1850006561

公開日:2015.06.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.01.10

    ほんとに、野菜が高いですね~!!
    美味しくいただきました♪

    miyu71174さん
    ありがとうございます(*^^*)
    野菜高騰で家庭は大打撃ですよね。
    そんな中、このレシピを探して貰えて嬉しいです♪

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