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レンジで☆梅鶏そぼろ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
お弁当にも。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

鶏ひき肉
250g
梅干し
2個
★薄口醤油(醤油でもOK)
小2
★ごま油
小2
★砂糖
少々
少々
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作り方

  1. 1
    梅干しの種を取り除き包丁等で叩く。
  2. 2
    耐熱皿に鶏ひき肉と1、★を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
  3. 3
    箸等で混ぜ合わせたらラップをかけずに2分加熱し混ぜ合わせ、余分な水分を飛ばして中まで火が通っていることを確認したら塩で味を整えて完成。
  4. 4
    ※火が通っていなければ様子を見て加熱時間を調整。

おいしくなるコツ

梅干しは今回、甘味のあるものを使用。

きっかけ

お弁当用に。

公開日:2021/03/17

関連情報

カテゴリ
鶏そぼろ火を使わない料理梅干しお弁当のおかず全般鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/20 18:16
美味しかったです♪
楽天ラブ
いつもレポありがとうございます(*^^*) お弁当に使っていただけて嬉しいです♡とっても美味しそうです!梅でさっぱりなそぼろになりますよね♪

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