簡単おつまみ！厚揚げのみぞれ餡掛け♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、すりおろして水気を軽く切っておく。
   
   大葉は千切りにしておく。

2. 2

   厚揚げは6等分に切り、トースターで焼き色がつくまで焼いておく。
   （トースターの種類によって分数は変わりますが6分〜8分程で焼けます）

3. 3

   鍋に★の調味料を全て入れて、コンロの火を付けて、とろみがついてきたら大根おろしを加えて弱火で3分程煮込み、みぞれ餡を作っておく。

4. 4

   皿に焼き上がった厚揚げを乗せて、上からみぞれ餡をかけて最後に大葉を上に添えて完成。