お袋の味♫ 白菜と油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は根元の部分を切り落として、一口大にざく切りにしておく。

2. 2

   油揚げは油抜きせずに1㎝幅に切っておく。

3. 3

   鍋に★の調味料を全て入れ、ひと煮立ちさせる。
   
   ひと煮立ちしたら、白菜と油揚げを加えて蓋をして弱火で5分程煮込む。

4. 4

   5分経過したら蓋を開け、白菜の芯の部分が柔らかくなっていたら皿に盛り付けて完成。