☆玉ねぎたっぷりソースのポークソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんにくをスライスしておきます。
   
   豚肉は柔らかくするために軽く叩き、ビニール袋の中へ入れる。
   
   ボウルに☆の材料とにんにくを入れる。

2. 2

   ビニール袋の中の豚肉に塩を振り、片栗粉を入れ、袋を閉じて、まんべんなく粉を付けておく。
   
   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を入れ、蓋をして焼く。

3. 3

   片面に焼き色がついたら、裏返して、豚肉の上に、玉ねぎと2で作ったタレの中のにんにくを取り出し入れ、蓋をして焼く。

4. 4

   豚肉に火が通れば、タレをかけて絡めるように軽く煮詰め、バターを入れる。
   
   完成