カット野菜で簡単豆腐サラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
しろくまーち
豆腐の喉越しが良く、わかめと野菜で食物繊維も取れます。今回はスーパーに売っていたカット野菜のミックスを使いました。中身はレタス、紫キャベツ、赤パプリカです。
材料（2人分）
- 市販のカット野菜(レタス中心のミックス) 100g
- 乾燥わかめ 1g
- 豆腐 100g
- ごまドレッシング 適量
作り方
- 1 乾燥わかめは水で5分ほど戻し、豆腐は2cm角にカット、カット野菜は軽く水ですすいでから水気を切っておく。(カット野菜はレタス、パプリカ、紫キャベツのミックス)
- 2 水で戻したワカメは細かく刻む
- 3 器にカット野菜、豆腐、わかめを盛り付け、ごまドレッシングを回しかけたら完成
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つくったよレポート（1件）
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シラユカ2020/12/30 20:18
美味しかったです
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