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いんげんと豚肉としめじの炒め物 レシピ・作り方

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西野シオン
硬いいんげんだったので蒸し焼きにして柔らかく作りました

材料（2人分）

オリーブオイル
小さじ1
いんげん
2袋
豚肉
160g
水
50ml
しめじ
1袋
○酒
大さじ1
○砂糖
小さじ1/2
○醤油
大さじ2
○塩
少々
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作り方

  1. 1
    いんげんは斜め細切り、豚肉は細切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
    フライパンにオリーブオイルといんげんを入れ炒める。
    水を入れ蒸し焼きにする。
    豚肉・しめじを入れる
  2. 2
    ○ の材料を入れ汁気が半分くらいになったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2020/09/23
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カテゴリ
いんげんしめじ簡単豚肉料理

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