ブロッコリーとゆで卵サラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとゆで卵サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ねこちゃんダイスキ
ねこちゃんダイスキ
ゆで卵を作ったので、ブロッコリーとサラダにしました。

材料(2人分)

  • 冷凍ブロッコリー 2/1袋
  • 2個
  • ガーリッククルトン 8個
  • 少々
  • 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 冷凍ブロッコリーをお皿に入れ、ふんわりとラップしてレンジで6分チンします。
  2. 2 沸騰したお湯に卵を入れ7分茹でたものを冷やして殻をむいて崩しながらブロッコリーの上へのせます。
  3. 3 仕上げにクルトン、塩、粉チーズをお好みで適量かけて完成です。

きっかけ

ゆで卵を作っていたので。

おいしくなるコツ

卵は、半熟がおすすめです。

  • レシピID:1420017734
  • 公開日:2020/09/12
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