とっても簡単なマルゲリータ。 レシピ・作り方
材料（天板１枚人分）
- ※強力粉 １９０グラム
- ※薄力粉 １００グラム
- ※米油 ２０グラム
- ※塩 ５グラム
- ※ドライイースト ４グラム
- ※水 １８０CC
- ケチャップ 適量
- ウインナー ３本
- 生バジル ひとつかみ
- とろけるチーズ １００グラム
作り方
-
1
※の材料をこね機に入れ１０分ほどこねる。
-
2
生地がまとまったら、そのままこね機の中で２〜２.5倍になるまで待つ。
-
3
天板と同じ大きさに切ったクッキングシートの上に生地を出し、綿棒で伸ばす。
-
4
伸ばしたところ。
-
5
伸ばした生地にケチャップを全体に塗り、細かく切ったウインナー、バジルを全体に乗せる。
-
6
とろけるチーズを全体に乗せ、２００度のオーブンで１８〜２０分焼く。
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- ピザソーセージ・ウインナーバジル
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