簡単おつまみ！鶏ハツともやしの中華炒め♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏ハツは縦に切り、中に血の塊が入っていれば取り除いて下処理をしておく。
- 2 ニンニクは包丁の腹で潰して香りを出して微塵切りにしておく。
- 3 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにしておく。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油とニンニクの微塵切りを入れ、鶏ハツを炒めていく。
- 5 鶏ハツに8割型火が通ったら、コンロの火を強火にして、ピーマンともやしと★の調味料を加えて全体を炒め合わせて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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