簡単！鶏胸肉と豆もやしのエスニック炒め♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大に切り、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
-
2
長葱は3㎜幅程度に斜め切りにする。
ニンニクは包丁の腹で潰して香りを出して微塵切りにしておく。 - 3 中火で熱したフライパンにサラダ油とニンニクの微塵切りを入れ、鶏胸肉を炒めていく。
- 4 鶏胸肉に8割型火が通ったら、長葱と豆もやしを加え、全体を炒め合わせる。
- 5 豆もやしがしんなりしてきたら★の調味料を加え、さっと炒め合わせる。
- 6 ⑤を皿に盛り付けてお好みで黒胡椒を振りかけて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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