暑い日にぴったり☆刺激的なバンバンジー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に鶏肉と塩を入れ、水を鶏肉が浸かるぐらい加え煮る。
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- 2
- 沸騰したら蓋をして弱火で3〜4分ほど茹で、火を止めそのまま粗熱が取れるまで放置。
※茹で汁はタレに使うので捨てないで
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- 3
- 細く千切りにしたきゅうりを器に盛り付けたら、2を手で食べやすい大きさに割いて乗せる。
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- 4
- ★を全てしっかりと混ぜ合わせタレを作り、3にかけたら完成。
おいしくなるコツ
クミンパウダーと豆板醤で刺激的な味に。
きっかけ
暑い日にヘルシーかつガッツリ感のあるメインを。
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