椎茸冷やし麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸とサンチュを食べやすいサイズに切る。

2. 2

   おくら、ミニトマトのへたをとる。

3. 3

   生ラーメンと椎茸を、ラーメンの規定時間通りゆでる。流水でながし、水切りする。

4. 4

   器に3をもり、ドレッシングをまわしかける。サンチュ、ミニトマト、生おくらを添えて完成。