ミニトマト入り肉味噌甘辛炒め☆ レシピ・作り方

ミニトマト入り肉味噌甘辛炒め☆
  • 約15分
  • 300円前後
うんめぇ
うんめぇ
ご飯にのせたり冷奴、そうめんにのせたりアレンジ自由です♪

材料(1人分)

  • 挽き肉 100g
  • ミニトマト 4個
  • ※片栗粉 ティースプーン1杯
  • ※水 ティースプーン3杯
  • ☆味噌 大さじ1.5
  • ☆砂糖 小さじ1.5
  • ☆料理酒 大さじ1
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 ※合わせておく
    ☆合わせておく
    ミニトマト1/4にカット
  2. 2 フライパンにサラダ油少々を入れ挽き肉を炒める
  3. 3 挽き肉の色がかわってきたら☆の調味料を少しずつ入れ味をみながら調味料を調節してください
  4. 4 味が決まったら切ったミニトマトをいれ軽く混ぜ※を入れてとろみをつける。完成♪

きっかけ

家庭菜園でミニトマトがたくさんなり作ってみました

おいしくなるコツ

ミニトマトから水分が出るので片栗粉でとめます

  • レシピID:1420017190
  • 公開日:2020/08/05
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カテゴリ
豚ひき肉プチトマト
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