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お弁当に☆つなぎなし♪レンジでゴーヤの肉詰め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
ひき肉をそのまま詰めて塩こしょうを振ってチン♪
材料(1〜2人分)
ゴーヤ
6センチ
豚ひき肉
30〜50g
塩こしょう
少々
ごま油
小1
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作り方
1
ゴーヤを三等分の輪切りにして、中綿と種をくり抜く。
2
豚ひき肉をゴーヤの穴にそのままぎゅっと詰め込む。
※加熱すると肉が縮むので、片面は軽くはみ出すぐらいが◎
3
耐熱皿に並べて塩こしょうを振ってごま油をかけ、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉をはみ出すぐらい詰める。
きっかけ
お弁当に。
公開日:2021/07/12
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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