しそチーズブタ肉ロ-ル揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 このような薄切り肉を使いました。今回は、1個作るのに3枚並べて使いました。
- 2 肉、大葉、チーズをのせ、端からまいていきます。
- 3 巻いたら、ギュッと握って空気を抜いて塩こしょうします。
- 4 小麦粉、水、パン粉の準につけて、フライパンに油を入れ揚げ焼きしていきます。
- 5 転がしながら焼いていって全体を揚げ焼きします。
- 6 焼き上がったら、盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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