クリスピーピザ❗️ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブ油を入れた後、牛乳をすこしづつ加え、生地がまとまるまで良く捏ねます。
- 2 生地を丸く調え、サラダ油を塗ったボールに入れラップします。
- 3 レンジで40℃にて30分発酵させます。
- 4 発酵後、丸めラップし10分休ませます。
- 5 生地を二つに分けます。一つ取り出し、麺棒で直径23cmの円に伸ばします。
- 6 生地の上にピザソースを塗った後、ズッキーニ、ピーマン、しめじ、ソーセージをのせ、その上にチーズをのせます。
- 7 もう一枚も同様に伸ばし具材をのせます。
- 8 オーブンを250℃にセットし、余熱完了後ピザを入れ14分間焼き上げます。
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