居酒屋メニュー！鳥せせりポン酢♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はスライサーなどで薄切りにして辛みを抜く為に水に浸しておく。

2. 2

   長葱は小口切りにしておく。

3. 3

   鍋にお湯を沸かして塩を入れて、食べやすい大きさに切った鳥せせりを茹でる。
   
   茹で上がったら、冷水で粗熱を取り除く。

4. 4

   皿にレタスを敷き、レタスの上に水気を絞った玉葱、鳥せせり、長葱を乗せる。

5. 5

   最後にポン酢をお好みの量かけて完成。