小麦粉で◎卵不使用☆豚ニラもやしのお好み焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ニラは4センチの長さに。
- 2 深めのボウルに★を全て入れてしっかりと混ぜ合わせたら、1ともやしを入れて更に混ぜ合わせて馴染ませる。
- 3 フライパンにごま油を入れて、塩を振って3分の1の分量の豚肉を軽く焼いたら、3分の1の分量の2を上から流し込み押さえつけるように焼く。
- 4 蓋を閉めて火を弱めて蒸したら、ひっくり返して両面に焼き色がついたらお皿に移して、お好みでお好みソースとマヨネーズをかけて青のりを振って完成。
- 5 （今回は3枚作ったので分量を3分の1にして3回に分けて作成、2枚の時は2分の1の分量で2回に分けて作成して）
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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