超簡単！たたき胡瓜のラー油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- 塩 小匙1/2
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 大匙2
- ★酢 大匙1
- ★ラー油 小匙1
作り方
-
1
ヘタを切り落とした胡瓜を麺棒で叩いて一口大に千切りボウルに入れる
- 2 塩を小匙1/2入れて10分ぐらい寝かしておく
- 3 胡瓜から水分が出てくるので水気を軽く切る
- 4 ★の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせたら完成
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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