アプリで広告非表示を体験しよう

こってり☆鶏肉とブロッコリーのガーリック味噌焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
おうち料理愛好家mamayumi
こってり味でお米が進む。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

鶏むね肉
300g
ブロッコリー
1/4房
★にんにく(すりおろし)
1片
★合わせ味噌
大1
★砂糖
小1
★醤油
小1
★酒
大1
少々
片栗粉
適量
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鶏むね肉は一口サイズにカットし、塩を振って片栗粉をまぶしておく。
  2. 2
    ブロッコリーは小房に分けて一口サイズに。
  3. 3
    フライパンに油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら2を加えて炒め合わせ、蓋をして弱火で加熱し全てに火を通す。
  4. 4
    ★を全てしっかりと混ぜ合わせたものを加えて絡めるように炒め合わせたら完成。

おいしくなるコツ

鶏むね肉には片栗粉をまぶして柔らかく仕上げる。調味料の絡みもよくなる。

きっかけ

ブロッコリーを消費したくて。

公開日:2022/04/01

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉味噌簡単夕食簡単鶏肉料理ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

つくったよレポート( 1 件)

2023/01/21 09:56
ガーリックの風味が効いたタレが全体にしっかりと絡んでいて、お酒にもご飯にもよく合いますね(^_-)-☆ 美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
レポありがとうございます(*^^*) とっても美味しそうです♡にんにくと甘辛味噌は最強ですよね!ブロッコリーにタレが絡むので更に美味しいです♪

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする