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大根
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大根の大量消費☆昆布だしと鶏ガラの甘辛煮込み レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
鶏と昆布の旨味でたっぷり大根を。
みんながつくった数
6
件
材料(3人分)
大根
3/1〜2/1
★水
1カップ
★砂糖
大2
★醤油
大3
★酢
大2
★鶏ガラスープの素
小1
★昆布だし顆粒
小1
★ごま油
小1
作り方
1
大根は一口サイズの乱切りにして、耐熱皿に入れラップをかけレンジ600wで4分加熱。
2
鍋に★と1を入れて、3〜4分煮込む。
3
時間があれば、一度冷まして味を染み込ませたら完成。
4
※翌日になるとよりジューシーに。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は煮る前にレンジで加熱して。
きっかけ
大根の大量消費。
公開日:2020/12/01
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このレシピを作ったユーザ
おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
つくったよレポート(
2
件)
2020/12/13 08:36
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
いつもレポありがとうございます(*^^*) 大根がいい色に仕上がっていますね♡出汁の旨味を吸ってジューシーな大根はとっても美味しいですよね♪
2020/12/05 10:43
美味しかったです♪
あけぼのマジック
レポありがとうございます(*^^*) 旬の大根はとっても美味しいですよね♡煮込むととってもジューシーですぐに食べきってしまいます♪
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