鶏胸肉をふわふわジューシーにする下ごしらえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の皮と脂肪を取り除き、フォークでぶすぶす刺す。100回くらいかな。

2. 2

   裏返して、またぶすぶす100回。鶏さんごめんねー。

3. 3

   作りたいものの大きさに合わせてカットします。

4. 4

   ビニール袋に入れて、酒を注ぎ、20分以上つけ込みます。必要に応じて、水気を切ってお料理しましょう。