鶏胸肉をふわふわジューシーにする下ごしらえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 １枚
- 料理酒 大さじ2
作り方
-
1
鶏胸肉の皮と脂肪を取り除き、フォークでぶすぶす刺す。100回くらいかな。
-
2
裏返して、またぶすぶす100回。鶏さんごめんねー。
-
3
作りたいものの大きさに合わせてカットします。
-
4
ビニール袋に入れて、酒を注ぎ、20分以上つけ込みます。必要に応じて、水気を切ってお料理しましょう。
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