材料(2人分)
- レタス
- 3〜4枚
- きざみ昆布の佃煮(自家製)
- 10g
- 真鯛の刺身
- 75g
- ○レモン汁
- 小さじ1
- ○オリーブオイル
- 大さじ1
- ○塩
- 小さじ1/5
- ○砂糖
- ひとつまみ
- ○ガーリックパウダー
- 少々
- ○粗びき黒こしょう
- 少々
- ○大葉 みじん切り
- 1枚
- ブロッコリースプラウト
- 1/3パック
作り方
-
- 1
-
- ○ を混ぜてドレッシングを作る
-
- 2
-
- レタスは水につけてパリッとなったら、1㎝幅に切る。
水分を切ってお皿に盛る
-
- 3
-
- きざみ昆布の佃煮・真鯛の刺身・ブロッコリースプラウトをのせる。
ドレッシング(作り方 1)をかけてどうぞ
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